Mensen die willen afvallen weten dat kefir helpt om af te vallen. Dankzij bifidobacteriën en schimmels verbetert de werking van het maag-darmkanaal, daalt het cholesterolgehalte in het bloed en worden inwendige organen gereinigd. En zoals uit onderzoek is gebleken, verbetert het zelfs de huidconditie en normaliseert het de spiertonus na de training. Daarom moet kefir in het dieet zitten van iemand die afslankt.
Laten we eens nader bekijken hoe we de drank op de juiste manier kunnen drinken, welke diëten erop zijn gebaseerd en welke caloriearme gerechten het beste kunnen worden bereid. Je kunt urenlang praten over de gunstige eigenschappen ervan. Sommigen zijn bereid er liters van te drinken, terwijl anderen de zure smaak niet kunnen verdragen.
Is het mogelijk om af te vallen met kefir?
Diëtisten zijn met beide handen voorstander, omdat met zijn hulp sap in de maag wordt geproduceerd, wat de snelle afbraak van voedsel bevordert. Als het voedsel tijdig wordt verteerd, hebben de gehate vetten geen tijd om zich op de taille en heupen te nestelen.
Dankzij de genezende eigenschappen reinigt kefir het lichaam van schadelijke gifstoffen en afvalstoffen die het rottingsproces in de darmen veroorzaken. Een glas gefermenteerd melkproduct helpt de microflora te normaliseren en versnelt de stofwisseling. Bijgevolg werken de interne organen als een goed geolied mechanisme en blijft het figuur slank.
Hoe kefir correct drinken?
Voor liefhebbers van kefir zou ik willen zeggen: stop met het drinken van meerdere liters ervan per dag. Je kent de uitdrukking "Doe geen kwaad!", In dit geval is het hetzelfde. In grote hoeveelheden irriteert het het darmslijmvlies en veroorzaakt het diarree.
Kefir kan vetarm zijn of 1,5%; 2,5%; 3,5%. Voor degenen die willen afvallen, moet de voorkeur worden gegeven aan een laag vetgehalte (van 0 tot 2,5%). Als het product wordt gebruikt voor preventieve reiniging van het maagdarmkanaal of op vastendagen, kies dan een dikker exemplaar (2,5% - 3,5%). Je mag geen erg warme of koude drank drinken, omdat het in deze vorm zwaarte en pijn in de maag veroorzaakt.
Je kunt kefir 1 glas 3 keer drinken. Maximaal 1 liter per dag. Omdat de drank een sterk diuretisch effect op het lichaam heeft, is het noodzakelijk om tussen de doses van het gefermenteerde melkproduct maximaal 2 liter water te drinken om uitdroging te voorkomen. Zout en suiker moeten tijdens het dieet van het dieet worden uitgesloten.
Hoeveel gewicht kun je verliezen?
Het hangt allemaal af van de individuele kenmerken van de persoon, maar ook in welke vorm en met welk percentage vetgehalte het product wordt gebruikt. Met een driedaags kefirdieet en vastendagen kun je 2 tot 4 kg afvallen, en met een wekelijkse kuur tot 8 kg. Hierbij wordt rekening gehouden met het feit dat degenen die afvallen een goed caloriearm dieet zullen volgen en bij voorkeur fysieke activiteit zullen verrichten.
Voor sommigen is het doel juist om aan te komen door kefir. Om dit te doen, concentreert u zich op het caloriegehalte en kiest u kefir met het hoogste vetgehalte. Als u bijvoorbeeld 1 liter aan het hoofddieet toevoegt, krijgt u zeker extra gewichtstoename.
Hoe lang moet je het kefirdieet volgen?
Voor effectief gewichtsverlies is het kefirdieet erg populair. Voedingsdeskundigen hebben een menu met verschillende opties ontwikkeld: 3, 7, 10 en 14 dagen.
Mensen met een grote gewichtscategorie moeten een lange cursus kiezen, na overleg met een voedingsdeskundige.
Om snel een paar kilo af te vallen geven de meeste mensen die afvallen het liefst 3 dagen door aan kefir. De dagelijkse voeding bestaat uit: kefir, groene appels en water. Voor velen is het moeilijk om zo’n strak schema aan te houden. Maar het resultaat is gewoonweg verbluffend: tot 4 kg in 3 dagen. Je kunt kefir vervangen door magere yoghurt.
Vasten kefir dagen
Tegelijkertijd sla je “twee vliegen in één klap”, namelijk:
- De darmen worden gereinigd;
- Gewichtsverlies.
Voor een vastendag zijn gefermenteerde gebakken melk, kefir of magere yoghurt geschikt. Je mag ook groene thee of koffie drinken zonder suiker. Een voorwaarde is om maximaal 2 liter water per dag te drinken. Als aanvullend product zijn groene appels of komkommers geschikt.
Verwar vastendagen niet met vasten. Door het volledig weigeren van voedsel ontstaat er een bepaalde ‘klik’ in het lichaam; het vertraagt zijn werk, wat leidt tot een onbalans in de darmen. Tijdens de vastendag komt voedsel in kleine porties en met een laag caloriegehalte het lichaam binnen.
Sommigen voeren het lossen uit op boekweit met kefir.
Kefirdieet 7 dagen
Onder mensen die afvallen wordt het 7-daagse eiwitdieet met kefir als het meest populair en effectief beschouwd. Het is mogelijk om tot 10 kg per week af te vallen.
Basisprincipe van het dieet – alle ingrediënten moeten caloriearm zijn. Om het gewenste resultaat te bereiken, raden we aan het samengestelde menu te volgen:
| Dagen van de week | Toegestane voedingsmiddelen (berekend per dag, verdeel ze in porties). Drink vóór elke maaltijd kruidenthee 30 minuten voor de maaltijd. Elke dag bevat nog eens 1 liter kefir |
| Maandag | Gekookte kip – 200 g, tomaat – 1 st. |
| Dinsdag | Aardappelen in de schil – 5 stuks, komkommer – 1 stuk, aardbeien – 100 g. |
| Woensdag | Appels (geel of groen) – 4 stuks, kwark – 200 g. |
| Donderdag | Gekookt rundvlees – 150 g, salade: Chinese kool en wortels – 150 g |
| Vrijdag | Gekookte vis – 250 g, tomaat – 1 stuk, komkommer – 1 stuk. |
| Zaterdag | Kipfilet gebakken in een hoes – 250 g, boekweit gestoomd in water – 150 g, tomatensap – 150 g |
| Zondag | Havermout met water – 150 g, komkommersalade – 250 g, appels – 2 stuks. |
Houd er rekening mee dat u tijdens het dieet geen zout aan uw eten kunt toevoegen of suiker kunt toevoegen. Als u zich hongerig of licht duizelig voelt, eet dan een theelepel honing. Als u hoofdpijn of malaise ervaart, kunt u beter stoppen met het dieet.
Wat te doen bij pech?
Als u tot de mensen behoort die uw verlangen naar perfectie niet delen, dan is een scherpe en onverwachte inzinking in 99% van de gevallen gegarandeerd. En er ligt een prachtig stuk taart op het bord, en een glas limonade in je handen. De klok geeft 20.00 uur aan.
- Stop in een dergelijke situatie op tijd en analyseer wat er gebeurt. Je moet jezelf niet de schuld geven van wat er is gebeurd, laat het een kleine bonus zijn voor de komende “gegooide mars”.
- Denk niet dat je de race moet opgeven. Ga de volgende dag door met uw dieet.
- Verhoog uw fysieke activiteit om calorieën te verbranden.
- Drink meer water om je stofwisseling te versnellen.
- Zorg ervoor dat je de komende dagen eiwitrijk bent, dan worden wat je eet geen extra centimeters in je taille.
Hoe eruit te komen?
Wanneer u 7 of 14 dagen van een streng dieet achter de rug heeft, moet u dit op de juiste manier beëindigen en overschakelen naar een normaal dagelijks dieet.
- Probeer uw dagelijkse calorie-inname niet te overschrijden. Voor mannen is het 2200 kcal, voor vrouwen – 1800 kcal.
- Eet de eerste 7 dagen groentesalades, gekookte vis of gevogelte. In plaats van te snacken, drink magere yoghurt.
- Onthoud: eten na 18.00 uur is ten strengste verboden.
- Maak er een regel van: als je wilt eten, drink dan een glas water.
- Ga 2 keer per week naar de sportschool of ga thuis sporten. Maak avondwandelingen in het park.
Voordelen en nadelen
Elk dieet heeft zijn voor- en nadelen, kefir is daarop geen uitzondering. U kunt binnen enkele dagen het gewenste resultaat bereiken, maar het is belangrijk om uw toestand zorgvuldig in de gaten te houden.
| Voordeel | Schade |
| Verwijdert overtollig vocht uit het lichaam | Verhoogt de zuurgraad in de maag |
| Normaliseert de werking van het maag-darmkanaal | Kan darmklachten veroorzaken |
| Vermindert het gewicht | Als u niet gehydrateerd blijft, kan dit leiden tot uitdroging |
| Reinigt het lichaam van afvalstoffen en gifstoffen | Kan het lichaam niet van de benodigde hoeveelheid vitamines en mineralen voorzien |
| Vermindert hoofdpijn | Plaatst een grote druk op de nieren en de alvleesklier |
| Normaliseert de stofwisseling | |
| Verlaagt het cholesterolgehalte |
Welke kefir kun je het beste drinken om af te vallen?
Allereerst moet het vers zijn. Als de houdbaarheidsdatum nadert, kan dit diarree, braken en een opgeblazen gevoel veroorzaken. Zure kefir is niet bedoeld voor gewichtsverlies.
Het percentage vetgehalte mag niet hoger zijn dan 2,5%. Als het je doel is om overtollig gewicht te verliezen, kun je beter kiezen voor vetarm.
Om ervoor te zorgen dat alle voedingsstoffen worden opgenomen, kun je kefir het beste op kamertemperatuur drinken.
Is het mogelijk om 's avonds kefir te drinken (met of zonder suiker)
Een avondmaaltijd helpt je het hongergevoel te overwinnen. En kefir met honing heeft een kalmerend effect op het zenuwstelsel. Voedingsdeskundigen raden aan om 2 uur voor het slapengaan een glas te drinken. Gedurende de nacht worden bifidobacteriën gemakkelijk door het lichaam opgenomen, omdat er geen ander voedsel in de maag komt. Hierdoor wordt de stofwisseling versneld en wordt de darmfunctie genormaliseerd. Maak er daarom een regel van om kefir te drinken voor het avondeten.
Toegestane voedingsmiddelen op het kefirdieet
Als je kefir gebruikt om af te vallen, dan begeleidende producten, het is beter om caloriearme producten te kiezen.
Appels, magere kwark, gedroogd fruit (gedroogde abrikozen, rozijnen), gekookt rundvlees, kip of vis, verse komkommers, avocado, jonge of Chinese kool, olijfolie, vers geperst sap, plat water.
Maak voor jezelf een menu voor een bepaald aantal dagen en houd je daaraan. Het belangrijkste product is kefir of magere yoghurt.
Tel calorieën, zodat je snel extra kilo's kwijt raakt.
Verboden producten
Schrap zout en suiker uit uw dieet. Als het voedsel op smaak is gebracht met sojasaus, is het gunstiger. Vervang suiker door natuurlijke zoetstoffen, voeg bijvoorbeeld een lepel honing toe aan thee.
Maar frequente consumptie van sojasaus en honing heeft een negatieve invloed op uw figuur. Het is beter om tijdens het dieet het voorgestelde voedingsschema te volgen.
Tijdens het afvallen mag je absoluut niet eten: meel en bakkerijproducten, bananen, zoet koolzuurhoudend water, zoetwaren, vet vlees, boter, kazen, noten, alcohol, mayonaise, sauzen, dressings.
Contra-indicaties
Voordat u met een kefirdieet begint, moet u de mogelijke negatieve aspecten ontdekken. Kefir wordt bijvoorbeeld niet aanbevolen voor mensen met een hoge zuurgraad, om geen gastritis of zweren te veroorzaken.
Frequente consumptie op een lege maag kan leiden tot constipatie of diarree. Het is niet geschikt voor mensen met chronische nier- en duodenumziekten.
Om problemen te voorkomen, moet u voordat u op dieet gaat, een onderzoek of overleg met een diëtist ondergaan.
Kefir-dieetopties
Dieet van een populaire zanger op kefir. Het belangrijkste kenmerk is om alle vetten en zout uit te sluiten. Kilogrammen gaan verloren als gevolg van goed uitgebalanceerde eiwitten en koolhydraten. Ook is een van de hoofdregels dat je na 17.00 uur niet meer mag eten. Kies zelf de cursus van 7 tot 14 dagen, afhankelijk van het gewenste resultaat. Gebruik kefir met een vetgehalte van 1%.
Met kwark. De cursusduur bedraagt 7 dagen. Belangrijkste producten: magere kwark - 500 g, en kefir 0% vet - 1 l. Verdeel het voedsel in 6-8 maaltijden, het belangrijkste is dat er een pauze van 3 uur tussen de maaltijden zit. Tijdens het dieet zijn de volgende dingen goed: appels, kruidenthee, komkommers, Chinese kool, olijfolie.
Gestreept dieet. Elimineer bloem, zoet, gefrituurd, zout en vet voedsel uit uw dieet. Het dieet is gebaseerd op de juiste voeding. "Gestreept" omdat de dagen elkaar afwisselen: de ene is mono - dat wil zeggen, we drinken alleen gefermenteerde melkdrank, de volgende - een normaal dieet. Dit dieet legt minder druk op het lichaam. Probeer op normale dagen niet te veel te eten.
Op brood en kefir. Om af te vallen heb je 1 liter kefir en 150 g roggebrood nodig. Het principe is dat je gedurende 3 dagen alleen bovenstaande voedingsmiddelen mag eten. Zorg ervoor dat u maximaal 1,5 liter mineraalwater drinkt. Het dieet is een uitdrukkelijke methode, dus u moet het op de juiste manier afsluiten. Introduceer in de loop van een week voedingsmiddelen die u bekend zijn in uw dieet in kleine hoeveelheden.
Op eieren en kefir. De afslankcursus is ontworpen voor 3 dagen. De dagelijkse norm omvat: 1 liter kefir en 4 eieren, wat neerkomt op 800 kcal. Voedsel moet in 5 maaltijden worden verdeeld. De laatste moet 4 uur voor het slapen gaan zijn.
Aardappel dieet. Het belangrijkste voordeel is voedingswaarde en verzadiging. Tijdens het dieet is het beter om aardappelen in de schil te koken, zodat ze al hun heilzame eigenschappen en mineralen behouden. Kefir moet 3 keer worden gedronken, een glas 30 minuten voor de maaltijd. Het dieet duurt 3 tot 5 dagen. Op een aardappeldag mag je maximaal 9 aardappelen eten.
Op rijst en kefir. Omdat rijst een grote hoeveelheid vezels en vitamines bevat, doet het in combinatie met magere kefir gewoon ‘wonderen’. Onderhuids vet wordt afgebroken en samen met afvalproducten uit het lichaam verwijderd. Het dieet heeft een therapeutisch en profylactisch effect op de menselijke inwendige organen. 'S Nachts wordt het graan met kefir gegoten en' s morgens kan het product worden gegeten.
Met appels. De belangrijkste voordelen van appel-kefir-voeding zijn gewichtsverlies, het reinigen van de huid van huiduitslag, het versterken van het immuunsysteem, het normaliseren van de slaap en het verwijderen van overtollig vocht en gifstoffen uit het lichaam. Je mag maximaal 1,5 kg appels eten en 1 liter kefir drinken. Dit dieet is gecontra-indiceerd voor mensen met een hoge zuurgraad.
Met lijnzaad. Ze zijn rijk aan natuurlijke vezels, die het lichaam verzadigen en een persoon geen hongergevoel geeft. Als je ze een nacht in magere kefir laat weken, krijg je 's ochtends een voedzame cocktail, die je helpt af te vallen. De cursus duurt 3 dagen. Drink veel water tijdens het dieet. Lijnzaad reinigt ook de darmen.
Met bieten. Individueel hebben de producten een positief effect op het maag-darmkanaal. Het belangrijkste kenmerk van het dieet is dat bieten rauw en in de vorm van een cocktail moeten worden gegeten, door ze samen te combineren. Of afwisselend. Dit dieet kan diarree veroorzaken, dus het kan het beste worden gebruikt op vastendagen.
Met kaneel. Een krachtige ‘bom’ voor extra kilo’s is kaneel met kefir. Voeg 0,5 theelepel kaneel toe aan een glas drank. Deze cocktail moet 's morgens en voor het slapengaan worden gedronken. Eet rauwe groenten. Duur van 10 tot 20 dagen.
Met komkommer. Dit is een caloriearm product dat in vrijwel elk dieet aanwezig is. In combinatie met kefir heeft het een reinigende werking op de darmen. Verwijdert afvalstoffen, gifstoffen en overtollig stilstaand vocht, waardoor gewichtsverlies wordt bevorderd. Het dieet is ontworpen voor een kuur van 3 tot 14 dagen, afhankelijk van het gewenste resultaat.
Kefir met selderij. Gebruikt in de vorm van smoothies en pureesoep. Bevordert de vetverbranding, versnelt metabolische processen. Voor een glas drankje heb je 3 gepureerde bleekselderij nodig. Het kan worden gebruikt als monodieet of in combinatie met de juiste voeding. Het is beter om deze kefir 's nachts te gebruiken. Je kunt ook selderijsoepen maken.
Met kurkuma. Deze combinatie blokkeert de verschijning van vetweefsel. Eén theelepel per glas verbetert de spijsvertering, reinigt de huid van huiduitslag en verwijdert gifstoffen. Je moet een kefircocktail drinken om af te vallen gedurende een maand voordat je naar bed gaat. Na een paar dagen zul je merken dat enkele centimeters van je middel spoorloos zijn verdwenen.
Drink met pruimen moet in een blender worden bereid. Voor een glas product zijn 8 stuks gedroogd fruit nodig. Drink 's ochtends of 's avonds een cocktail. Bevordert de natuurlijke verwijdering van cholesterol, breekt vetcellen af, verbetert de darmmotiliteit.
14 dieetrecepten met kefir
- Pannenkoeken. Klop alle ingrediënten met een mixer: ei, kefir (250 g), een snufje zout, frisdrank (0,5 theelepel), bloem (250 g). Schep het deeg in een hete koekenpan, vooraf ingevet met plantaardige olie. Bak aan beide kanten.
- Manna. Voor 0,5 liter kefir heb je 250 g griesmeel, 3 eieren, een snufje zout, een snufje suiker, frisdrank of bakpoeder nodig. Klop het ei los met kefir en voeg dan griesmeel en frisdrank toe. Voeg rozijnen toe aan het resulterende deeg. Zet 40 minuten in de oven op 190 graden.
- Pannenkoeken - pannenkoeken. Vergelijkbaar met pannenkoeken, maar je moet het deeg met een kleine pollepel in de koekenpan gieten. Het is noodzakelijk om aan beide kanten te bakken. Voeg bietensap toe aan het deeg en ze zullen roze zijn, en cacao zal ze chocolade maken.
- Smoothie met banaan in een blender. Voor één glas gefermenteerd melkproduct heb je een kleine banaan nodig. Snijd het in ringen en meng de ingrediënten met een blender. Het resultaat is een stoere, gezonde en lekkere smoothie met banaan. Het gewicht van kefir in een glas is 250 ml. Voeg 1 koekje toe aan de smoothie.
- Met frisdrank. Onder de volksmethoden om af te vallen worden vaak kefir en frisdrank gebruikt. Voor een glas drank ½ theelepel. natriumcarbonaat. Soms wordt kefir met mineraalwater als basis gebruikt. Maar sommige voedingsdeskundigen raden het niet aan, omdat frisdrank voor sommigen schadelijk kan zijn.
- Pap. Giet kefir over havermout en plaats het een nacht in de koelkast. Voeg 's ochtends gehakte appel, rozijnen of gedroogde abrikozen toe aan het resulterende mengsel. Je krijgt een gezond ontbijt, uitgebalanceerd met mineralen.
- Met peterselie en dille heeft het een vetverbrandende werking op het lichaam. Snijd een paar takjes jonge dille en peterselie. Combineer greens met kefir. Het drankje is klaar om te drinken. Om het gewenste effect te bereiken, moet je 7 dagen besteden aan kefir met kruiden. Deze drank kan het beste worden geconsumeerd in plaats van het avondeten.
- Om een dieettaart te bereiden heb je nodig: magere kefir (500 ml), ei, havermout (8 el), kaneel op de punt van een mes, gedroogde abrikozen (200 g). Meng alle producten door elkaar en giet het in de vorm. Bak de taart gedurende 40 minuten op 190 graden. Als je appels toevoegt, krijg je een Charlotte.
- Muesli met kefir. Giet 100 g muesli en laat 30 minuten op kamertemperatuur staan. Wanneer de vlokken opzwellen, voeg je verse bessen of gedroogd fruit toe. Geschikt voor ontbijt of diner.
- Kefir met knoflook. Per liter heb je een teentje knoflook nodig, dat moet worden gehakt. Laat de resulterende cocktail 3 uur in de koelkast staan. U moet 3 keer 40 minuten voor de maaltijd een glas drinken.
- Gelei gemaakt van kefir en gelatine. Los de gelatine op zoals beschreven in de instructies, verminder gewoon de hoeveelheid warm water met de helft. Giet de resulterende vloeistof in een kopje kefir en laat het in de koelkast staan. Je kunt kiwi, dadels of gedroogd fruit toevoegen. Het resultaat is een koele en gezonde gelei.
- Met rode peper. Voor 250 g drank heb je rode peper op de punt van een mes nodig. Bestrooi eventueel met een snufje kaneel en gember. Drink 's ochtends en voor het slapengaan.
- Kefir met grapefruit, sinaasappel of citroen. Snijd de helft van de citrusvruchten in blokjes. Strooi een schijfje citroensap over het fruit. Giet een glas magere kefir. De resulterende fruitsalade is geschikt als snackvervanger.
- Drink met zemelen. Giet een theelepel zemelen in 250 ml kefir. Laat het mengsel een half uur op kamertemperatuur staan. Eet nadat de zemelen zijn opgezwollen.
Recensies en resultaten
"Ik heb een cocktail van kefir en kaneel op mezelf geprobeerd. Ik wil meteen alle hoop verdrijven van degenen die afvallen als je denkt dat je dronk en alle kilo's verdwenen. Dit zal niet gebeuren. Ik dronk 's ochtends en' s avonds. Ik at caloriearm voedsel. Ik sloot gefrituurd, zout, gerookt en zoet voedsel uit mijn dieet. Als ik iets lekkers wilde, maakte ik een dieetkoekje zonder suiker. Het resultaat is 4,5 kg in twee weken. Ik denk dat als ik fysieke activiteit zou toevoegen, het resultaat zou zijn beter."
"Ik kan al een hele tijd niet op dieet. Ik heb het verschillende keren geprobeerd, ik volgde het Dukan-dieet, maar ik ging voortdurend kapot en het gewicht kwam terug. Ik las het menu gedurende 14 dagen en besloot te beginnen. Er was geen hongergevoel. Ik hield van de ochtendstaat: ik werd wakker en voelde me licht van binnen. De stoelgang normaliseerde, de obstipatie kwelde me niet meer. Ik verloor 9 kg in twee weken. Nu houd ik me aan een gezond dieet, ik heb me zelfs aangemeld voor de sportschool Ik wil het resultaat behouden. Ik kan trouwens één folkremedie aanbevelen: kefir met zonnebloemolie tegen constipatie.
"Ik ben dol op kefir, dus ik doe er af en toe vastendagen mee. Om het reinigende effect te versterken, maak ik cocktails met komkommer en selderij. Tegelijkertijd drink ik tot 2 liter water. Plan je dag zo dat je nergens heen gaat, want het drankje heeft een laxerend effect. Ik val tot 1,5 kg per dag af. Na zulke dagen houd ik me aan de juiste voeding. Ik eet groentesoepen en zelfs dieetgebak met kefir in mijn dieet."
De mening van de dokter.
Zorg ervoor dat u multivitaminen koopt voordat u met het dieet begint. Omdat het lichaam tijdens het afvallen alle opgehoopte mineralen maximaal verbruikt. Keuze uit 7-daagse of 14-daagse voedingscursussen. Een monodieet op kefir legt een enorme druk op het hele lichaam. Probeer na het beëindigen van het dieet vast te houden aan de juiste voeding. Plan uw menu dagelijks. Voor snacks en lekkernijen eet je walnoten (in kleine hoeveelheden), sinaasappels, appels, rozijnen en gedroogde abrikozen. Probeer van alcohol af te komen en te stoppen met roken.